Estamos en Leon!!!

Estamos en Leon!!!
C.Jose Maria Pereda,4 .- Santa Ana

MAS NOVIOS!!!

miércoles, 21 de julio de 2010







NOVIOS ORIGINALES

viernes, 2 de julio de 2010

 Muchas parejas que pasaran o que ya pasaron por el altar sabéis de que va esto, la ilusión deste dia hace que cada momento planeado sea de lo mas bonito y que no solo los invitados lo pasen bien, si no también a la propia pareja (ya que muchos por los nervios as vezes no disfrutan hasta a la hora de la cena). Muchos son los detalles que tienen que planificar y case todo acaba sobrando a la novia,  los regalos, la iglesia, la comida el vestido la tarta....
y como no la pareja de novios que va en cima de la tarta decorando y simbolizando esa unión verdadera, hay gente que diz que esto esta fuera de moda, que no se lleva mas lo de la tarta y todos estos pequeños detalles que hacen parte de la ceremonia que a tantos años vienen hacendo como símbolo de una feliz unión, muchos ya case no llevan la tarta y el corte que simboliza la fertilidad,  esta tradición se remonta a la época de los romanos donde la tarta era echa de trigo y sal y la mitad el novio se lo comería y la otra (parece gracioso pero es cierto) lo partía en la cabeza de la novia y las migas que se quedaba en el suelo los invitados las comía... pero bueno, con el tiempo esta tradición fue siendo modificada hasta el comienzo del siglo XVII en Inglaterra donde solían poner un anillo de cristal en el medio de la tarta y se repartían entre los invitados donde el afortunado que la encontrase tendrían mucha prosperidad y se le tocara a una chica esta se casaría con certeza, bueno yo no voy mas a desviarme del asunto que son los muñecos mas originales que hay hoy en día, pues paseando por la net lo e encontrado muchos exemplos de parejas  para alegrar mas este día y por que no hacer con un toque gracioso, así que espero que disfrutéis de este articulo y a las novias que se van a casar un recado: que nada ni nadie les quite la magia y la ilusión y como no, la tradición deste día tan especial, así que se queréis una tarta enoooooooooooorme en su día pídelo (a mi de preferencia), jajaja... ya que solamente ella y tu serán las protagonista de esta historia que acaba de empezar..
patricia
fuente: net




RELLENOS

miércoles, 30 de junio de 2010



BIZCOCHOS



TARTA NAUFRAGO

sábado, 26 de junio de 2010

 Esta es una tarta especial fue para el santo de mi marido y como elle es de la marina decedi hacerle una broma, yayaya bueno espero q os guste esta echa de bizcocho genoves receta q pille en el blog de mi amiga meigauxia mojado con almibar de piña, relleno de crema pastelera sabor piña con trozitos de piña y cobierto con merengue italiano q esta divinooooooooooo.

bicos




TARTA AMOR BRASIL Y ESPAÑA!!!

jueves, 17 de junio de 2010



Esta tarta fue para una pareja q ella es brasileña y un chico español para su cumple de casados, esta echa de chocolate con crema de coco y coberta con ganache de chocolate

TARTA ANTOJO!!









Esta tarta la hice a una chica que esta embarazada tenia unas ganas de comer una tarta con dulce de leche y chocolate y coco, asi que hice una capa con bizcocho genoves relleno de dulce de leche y una capa de bizcocho de chocolate con relleno de crema de coco esta coberta con merengue italiano y coco segun ella estaba muy buena y que a estas alturas ya no hay ni pisca jajaja...

modelos de tartas...

domingo, 13 de junio de 2010






TARTA OSO DE CHOCOLATE

sábado, 12 de junio de 2010

Estoy aqui, estoy viva!!!, primero pediros perdon, por no poner cositas nuevas, estuve fatal por un catarro, pero ya estoy aqui con ganas de poner mi blog en dia, y sen mas palabras os dejo algunos de los trabajitos que tenia pendiente espero q os guste!

TARTA BODA!!!

sábado, 29 de mayo de 2010





Esta echa de fondant nubes, bizcocho de vainilla, con ganache de chocolate y menta con almendras,  el segundo piso esta echa de biz de vainilla con dulce de leche y crema de whisky...




PROFITEROLES DE CHOCOLATE Y DULCE DE LECHE

domingo, 23 de mayo de 2010


Aqui os dejo una receta facil de hacer y estar para cuparselo los dedos! yo hice hoy para la merienda esta buonisssssimo!

  • 1/4 l. agua
  • 200 gr. mantequilla
  • 300 gr. harina floja
  • 5 gr. sal
  • 6 huevos
  • ganache de chocolate y dulce de leche
Poner al fuego en una cazuela el agua con la mantequilla y la sal.
Cuando la mantequilla se haya diluido y el agua empiece a hervir, volcar toda la harina de golpe y mezclar bien con una cuchara de madera.
Dejar la masa en el fuego hasta que se seque y se desprenda bien de las paredes de la cazuela. Separar del fuego en ese momento y dejar enfriar un poco. Añadir los huevos uno a uno teniendo cuidado de no echar un huevo hasta que el anterior no esté perfectamente incorporado.
Una vez hecha la masa, llenar con ella una manga pastelera y hacer montoncitos del tamaño de una nuez sobre una placa de horno engrasada teniendo en cuenta que doblarán su tamaño.
Pueden hacerse bien montoncitos con forma de palo (conocidos como “palos” o “relámpagos”) o con forma de rosca.
Hornear a 210ºC durante 15-20 minutos. Durante la cocción no conviene abrir el horno, porque la masa se asustaría y no subiría.
Dejar enfriar la pasta y abrirla en dos. Con la ayuda de una manga pastelera rellenarlos




PASTEL DE CEREJAS

sábado, 22 de mayo de 2010

Aqui os dejo otra receta de uno de mis libros, ya lo he hecho y esta muy bueno...

CREMA MOKA

jueves, 20 de mayo de 2010

CREMA BOMBOM


YA TENEMOS CHEQUE REGALO

YA TENEMOS CHEQUE REGALO

REGALOS ORIGINALES...

REGALOS ORIGINALES...

DETALLES PARA TODAS LASOCASIONES

DETALLES PARA TODAS LASOCASIONES